笔趣阁小说

手机浏览器扫描二维码访问

第99章 腌酸笋（第1页）

从毛家回去后，陆耀又开始着手处理早上挖回来的笋。

个头小的竹笋早已被林齐他们剥掉了壳，现在还在锅里。

陆耀把竹笋捞出来，一半用凉水泡着，一半让陆安回去的时候带走。

这小子也不知道怎么回事，然他现在带回去却不肯，非要说晚点再走。

不过也好，可以抓来帮忙。

“二哥，你将水井边放着的几根竹笋拿过来！”

陆耀左手拿盆右手拿刀，从厨房走出来，看着像是要大干一场。

“好嘞！”

陆安应和着，两步并做一步走到水井边，一手两根竹笋搂着朝陆耀走去。

这几根竹笋很长，立起来都快赶上陆安高了。

“这几根竹笋留着干嘛？”

陆安把竹笋放在地上，很是不解，“只有笋尖那里嫩，其他地方都老了，还不如在山上剥掉。”

“你不懂，这竹笋有一部分也好吃。”

陆耀左手拎起竹笋，站在旁边的陆安连忙退开，慢一点这竹笋就扫到他了！

“二哥，你站开一些，等会儿别打到你。”

陆耀说完，右手举起柴刀，对着最尾端的笋节用力一挥，笋节应声而落。

剥掉一层笋壳，露出笋筒，笋筒由嫩黄逐渐向青绿过渡。

嫩黄色的笋筒还很嫩，陆耀利落一刀将它砍下，咚的一声，笋筒落入洗好的木盆当中。

青绿的笋筒已经老了，陆耀连带着笋节一起砍掉，又露出了另一节嫩黄笋筒。

这根竹笋剥到最后只剩手臂长，陆耀将顶端砍了丢掉，又顺着竹笋中间划下一刀，剥出最嫩的笋尖部分。

重复此步骤，不一会儿盆里就被笋筒和笋尖堆满。

“你要笋筒做什么？”

林齐不知道什么时候凑到了他的旁边，“笋尖才最嫩。”

“笋筒我要用来腌制酸笋。”

陆耀拍了拍身上的灰，端起木盆朝角落走去，那里有从山上引下来的山泉水。

“酸笋？能好吃吗？”

林齐自己腌过酸萝卜酸豆角，唯独笋没有腌制过。

“好吃，到时候腌制好我再做一种特色米粉给你吃，你应该会：（）我家有个小夫郎

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。